なんか めでたし、めでたし みたいだが 茄子の煮浸しにハマっています。 昨日も 畑から茄子を頂いて 両面炒めて だし汁200に 醤油大さじ3 みりん大さじ3 生姜を多めにすって 10分程煮る 冷やすと美味い 弁当のおかずにもぴったし 朝 ぷるが ベランダでゴロリ…
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